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2019/02/01

お料理にこだわりをお持ちの新郎新婦様は是非!岡山の結婚式場ル・メルシェへ!

みなさん、おはようございます。

岡山の大元にあります結婚式場ル・メルシェです。

今日から2月!

まだまだ寒い日が多く、

春の訪れはもうちょっと先のようですが、

メルシェでは一足先に春メニューの

試作が完成しました!

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いつものとおり、キッチンスタッフや

プランナーを含め当日お料理をお出しする

サービススタッフも、みんなで試食の日!

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まずは、写真をとったり・・・

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キッチンスタッフから食材や、

お料理のこだわりを聞き、

見た目の感想なども。

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見た目だけでも、色々と好みや意見が

それぞれ出てきます。

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メルシェでは、全ての結婚式メニューを

お箸でお召し上がりいただくことができるよう、

お料理を食べやすく、楽しんでいただけるようにと

考えています。

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どれも、キッチンスタッフのみんなが

こだわって作った一品。

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早く食べたくなる、そのお料理たち。

そして、お待ちかねの実食タイム!

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食べながらもたくさんの意見が。

 

食材をひとつひとつ選び、

それらをどのように調理して

どの器にどう盛り付けるか・・・

お料理を作るキッチンスタッフの想い。

 

一組一組の新郎新婦様との打合せで

ダイレクトにその意見をお伺いし、

ご希望をカタチにしていく

ウエディングプランナー。

 

結婚式当日、その場の状況を考えながら

進行にも、お料理にも、

一番ベストなタイミングでお料理を

提供することを考える

サービススタッフ。

 

色々な立場のスタッフが

一緒に試食をすることで、色々な目線での

意見がたくさん!

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そうやって、メルシェでお出しするお料理は

ひとつひとつ、時間をかけて

決めていきます。

たくさんのゲストの皆様に

喜んでいただけるお料理だと

全スタッフが思えるようになるまで・・・